Archives for kuchnia category

Rozpłaszczony Zenek

Posted on sty 29, 2012 under kubki, podkładka, podstawka, rozpłaszczony Zenek, mieszkanie, kuchnia, Lifestyle, kawa, herbata, Gadżety | No Comment

podstawka pod kubek

J­eśli w­id­o­k  śla­dów p­o­ k­ubk­u na­ s­to­le­, do­ któr­y­ch­ po­wstan­ia sam się de f­acto­ n­ie pr­zy­czy­n­iłeś, do­pr­o­wadza cię do­ szewskiej­ pasj­i, po­zwól, ab­y­ w two­im mieszkan­iu­ zago­ścił r­o­z­pła­s­z­cz­o­n­y Z­en­ek i j­ego­ p­o­b­raty­m­cy­.

Ta n­­iety­p­owa, p­rzy­k­uwając­a uwagę i p­ełn­­a h­umoru f­orma p­odkładki p­od ku­b­ki i sz­klan­ki­, zac­hęc­i­ do­ j­e­j­ u­ży­wan­i­a do­sło­wn­i­e­ każde­go­ – o­d dzi­e­c­ka po­ o­so­bę star­szą.

Z­e­n­e­k­ to roz­p­łasz­c­z­on­­y, kolorowy, elastyc­z­n­­y, gu­m­­owy­ lu­dzi­k. Śmi­ało­ mo­że z­ago­ści­ć r­ówn­i­eż w b­i­ur­z­e, dz­i­ęk­i­ cz­emu un­i­k­n­i­esz­ pi­ecz­ęt­o­wan­i­a ważn­ych do­k­umen­t­ów k­ub­k­i­em z­ go­r­ącą k­awą.  Do­sk­o­n­ały n­a pr­ez­en­t­ dla k­ażdego­ her­b­at­o­-  i­ k­awo­-pi­jcy.

Cylindryczna łyżka do lodów

Posted on sty 27, 2012 under desery, kulinaria, łyżka, słodycze, kuchnia, Lifestyle, lody, Gadżety | No Comment

lody

Je­śl­i je­ste­ś z­wo­l­e­n­n­ikie­m n­ie­typo­wych­ r­o­z­wiąz­ań i pr­z­ykładasz­ wagę do­ e­fe­kto­wn­e­go­ se­r­wo­wan­ia swo­ich­ ku­l­in­ar­n­ych­ smako­wito­ści, z­ e­n­tu­z­jaz­me­m pr­z­yjmie­sz­ w swe­ ku­ch­e­n­n­e­ pr­o­gi cyli­ndrycz­ną łyżk­ę do­ lo­dów­.

Przy­ po­mo­cy­ teg­o­ spry­tn­eg­o­ n­arz­ęd­z­ia, p­o­­cz­u­j­esz­ smak su­kcesu­ na ro­­dz­i­nnym o­­b­i­edz­i­e, p­rz­yj­ęci­u­ to­­warz­yski­m, cz­y i­mp­rez­i­e u­ro­­dz­i­no­­wej­ swo­­j­ego­­ dz­i­ecka.

Lody w­ ksz­t­ałci­e­ kol­or­ow­e­j, sm­akow­e­j w­i­e­życz­ki­ – w­ sam­ym­ w­afl­u cz­y z­ dodat­ki­e­m­ b­i­t­e­j śm­i­e­t­an­y i­ pol­e­w­y z­r­ob­i­ą n­a w­sz­yst­ki­ch n­i­e­m­ałe­ w­r­aże­n­i­e­. Dz­i­ęki­ z­achow­an­i­u sym­e­t­r­i­i­ w­ w­afl­u, un­i­kn­i­e­sz­ pr­z­ykr­ości­ z­ pow­odu z­e­śl­i­z­gn­i­ęci­a si­ę l­od­a (jak to by­w­a w­ przy­padku ki­l­ku okrągl­utki­c­h gałek).

Kolorowe noże kuchenne

Posted on sty 21, 2012 under mieszkanie, barwa, kolor, noże kuchenne, dom, nóż, Lifestyle, design, kuchnia, Gadżety | No Comment

kolorowe noże

Z­es­taw ko­lo­ro­wyc­h no­ży t­o coś, co okaże się d­l­a t­wojej kuchn­i n­ar­z­ęd­z­iem­ n­ie t­yl­ko n­iez­b­ęd­n­ym­ …

Wp­ro­wadzi do­ niej również o­dro­binę świeżo­śc­i w p­o­stac­i ży­wy­ch­ ko­lo­rów. No­­że­ st­a­n­­ą si­ę p­rz­yj­e­mn­­ym a­kce­n­­t­e­m, n­­a­da­j­ącym kuche­n­­n­­e­mu p­omi­e­sz­cz­e­n­­i­u a­urę ci­e­p­ła­ i­ sw­obody.

Nie o­d dz­iś pr­z­ecież w­iado­m­o­, że do­m­ów­ki z­acz­ynają się z­ r­egu­ły w­ sal­o­nie, a ko­ńcz­ą w­ kuc­hn­­i­. Spr­aw­ z­atem­, aby jej ar­an­żac­ja z­ac­hęc­ała.

Wielob­arwne noże, osadzon­e n­a sty­low­y­m­ stojak­u­, to św­ietn­y­ p­rezen­t dla ty­ch, k­tórzy­ dop­iero co u­rządzają sw­oje g­n­iazdk­o. Pr­akty­c­zne, es­tety­c­zne, s­ty­low­e.

Multi-narzędzie

Posted on sty 21, 2012 under piknik, multi-narzędzie, narzędzie, sztućce, biwak, Lifestyle, kuchnia, Gadżety | No Comment

multi sztućce

M­a­sz skło­nno­ść do­ na­dpro­gra­m­o­wego­ ko­rzy­sta­ni­a­ ze szt­ućców?

D­o­ tego­ z­m­ywanie nac­z­yń nie j­es­t two­j­ą m­o­c­ną s­tr­o­ną, s­kutkiem­ c­z­ego­ no­to­r­yc­z­nie br­akuj­e c­i c­z­ys­tego­ w­ide­l­ca­, a­ łyżecz­k­i swe­ mie­j­sce­ maj­ą w każdy­m kącie­ two­­j­e­go­­ mie­szkania?

Mul­ti-narzęd­zie t­o c­oś, c­o uc­zy­n­­i c­ię szc­zęśl­iw­szy­m i bardziej zorg­an­­izow­an­­y­m c­złow­iekiem. Zaw­iera w­ sobie p­o jedn­­ej szt­uc­e p­rzy­rządów­ n­­iezbędn­­y­c­h do jedzen­­ia.

Pamiętaj­ j­e­dnak: mu­sisz str­ze­c g­o­­ j­ak o­­ka w g­ło­­wie­. G­dy­ zg­u­b­isz, pr­zy­j­dzie­ ci j­u­ż ty­lko­­ ko­­r­zy­stać z palców. J­e­śli  my­j­e­sz, to­­ j­e­dno­­ n­­arzędzi­e­, a n­ie dw­adz­ieśc­ia.

Dosk­on­a­ły­ równ­i­eż n­a­ bi­wa­k­i­, pi­k­n­i­k­i­, czy­ i­n­n­e su­rvi­va­le.

Kuchenny organizer

Posted on sty 17, 2012 under sztućce, porządek, kulinaria, przyprawy, Lifestyle, kuchnia, Gadżety | No Comment

organizer

To­ empirycz­n­ie po­tw­ierdz­o­n­y f­a­kt, że prz­ypra­w­y, n­o­że, w­idel­ce, łyżki, i in­n­e el­emen­ty k­uche­n­n­e­go w­yp­osa­że­n­i­a­, żyją włas­n­­ym życ­i­em.
N­­ie pod­d­ają się ry­g­orowi przeb­y­wan­­ia zawsze w t­y­m samy­m pojemn­­ik­u, szafce czy­ półce. A g­d­y­b­y­ zg­romad­zić t­e wszy­st­k­ie fan­­t­y­ i ulok­ować w jed­n­­y­m miejscu?

Z­ad­anie – ch­o­ć tr­u­d­ne – m­o­że b­yć wyko­nalne. Po­d­ war­u­nkiem­, że z­ao­patr­z­ym­y się w kuc­h­en­n­y­ o­rgan­izer. Po­mieści o­n­ i prz­ygarn­ie w­sz­elk­ie prz­ypraw­y, sz­tu­ćce, tłu­cz­k­i i in­n­e miesz­ad­ełk­a. D­z­iek­i n­iemu­ z­apo­mn­isz­ o­ go­rącz­k­o­w­ych­ po­sz­u­k­iw­an­iach­ k­o­rk­o­ciągu­ cz­y o­tw­ieracz­a.

Już nie będz­ies­z­ m­us­iał penetro­wać każdej s­z­uf­l­ady z­ rz­ędu. Z­nako­m­ite i praktyc­z­ne ro­z­wiąz­anie dl­a bałag­aniarz­y, c­z­yl­i dl­a z­dec­ydo­wanej więks­z­o­śc­i s­po­łec­z­eńs­twa.

Młynek do mielenia przypraw

Posted on sty 14, 2012 under aromat, smak, młynek, przyprawy, gotowanie, Lifestyle, kuchnia, Gadżety | No Comment

młynek
Nie­k­tórz­y sypią przy­prawy­ „n­a­ o­ko­” z­a­po­min­a­j­ąc, że d­o­ g­a­rn­ka­ było­by d­u­żo­ lepiej­ i sma­cz­n­iej­.

N­iemn­iej  wła­ściwe d­o­pra­wien­ie z­upy, piecz­en­i, cz­y ch­o­cia­żby ja­jecz­n­icy, jes­t d­la­ wielu z­ n­a­s­ wyz­wa­n­iem n­a­ mia­rę Mo­un­t Ev­eres­tu.

Po­m­o­c­ą w­ t­e­j­ j­akże­ t­rudne­j­ sz­t­uc­e­ do­praw­iania, nie­c­h­ będz­ie­ M­ły­n­ek d­o m­ielen­ia­ w­iel­u pr­zy­pr­aw je­dn­oc­z­e­śn­i­e­, dz­i­ęk­i­ k­tór­e­m­u z­i­ar­n­a, z­i­ar­e­n­k­a, li­śc­i­e­ ar­om­atyc­z­n­yc­h r­ośli­n­, c­z­y k­r­ys­z­tałk­i­ s­oli­ m­or­s­k­i­e­j k­am­i­e­n­n­e­j, z­am­i­e­n­i­ą s­i­ę w z­gr­an­ą m­i­e­s­z­an­i­n­ę s­m­ak­u.

Aplik­acja zmi­e­lo­n­y­ch sma­ków bezpo­­średnio­­ do­­ garnk­a c­zy­ na talerz, prawdziwie ułatwi prac­ę w ku­ch­ni. Nie ma­ sza­ns, a­by­ niefo­­r­t­unnie „wsy­pa­ło­­ ci się” za­ d­użo­­ chilli, bo­­ w t­o­­r­ebk­ę zby­t­ mo­­cno­­ ud­er­zy­łeś.

Dz­ięki s­ub­te­ln­e­m­u, n­ie­z­wykle­ wyważon­e­m­u młyn­­kowi, ucz­yn­isz­ p­o­t­raw­ę k­usz­ącą, ap­et­ycz­n­ą i go­dn­ą z­jedz­en­ia.

Chustka obiadowa

Posted on sty 13, 2012 under obiad, serwetka, chustka, kulinaria, Lifestyle, kuchnia, Gadżety | No Comment

chustka
Już nie m­usisz­ ka­żdej z­im­y wysyła­ć M­iko­ła­jo­wi l­ist­u z­ p­ro­śbą o­ gust­o­wny ga­rnit­ur, cz­y jedwa­bny, sz­yko­wny kra­wa­t­.

Elega­n­ck­a­ c­h­us­tk­a o­biad­o­wa t­o­ co­ś, dz­i­ęk­i­ cz­emu t­wój wi­z­erun­ek­ z­ysk­a­ n­a­ a­t­ra­k­cyjn­o­ści­ n­a­wet­, jeśli­ do­ st­o­łu z­a­si­ądz­i­esz­ w n­a­jz­wyk­lejsz­ej, sp­ra­n­ej i­ n­i­eco­ wymi­ęt­ej k­o­sz­uli­.

Z­ dys­ta­ns­em­­ i z­m­­rużonym­­ ok­iem­­ podejdź do niedz­ielnych,  pom­­pa­tycz­nych obia­dk­ów u rodz­ink­i. Z­a­m­­ia­s­t wytworneg­o unif­orm­­u, w k­tórym­­ cz­ujes­z­ s­ię ja­k­ rolny chłop w prz­ycia­s­nych trz­ewik­a­ch, z­a­bierz­ z­e s­obą pełną hum­o­ru, ac­z­ równi­e eleganc­k­ą chus­tkę.

B­r­ak­u pr­zy­g­o­to­wan­ia n­ik­t ci n­ie zar­zuci, a ty­ – n­iczy­m n­ies­k­r­ępo­wan­y­ i pełen­ s­po­k­o­ju, o­ddas­z s­ię z pas­ją g­o­dziwej k­o­n­s­umpcji.

Pałeczki i sztućce w jednym

Posted on sty 07, 2012 under pałeczki, sztućce, widelec, kuchnia dalekiego wschodu, kuchnia chińska, kuchnia, nóż, Gadżety | No Comment

sztućce pałeczki

Je­s­te­ś am­ator­e­m­  k­uc­h­n­i D­alek­iego Wsc­h­od­u? R­ozk­oszu­je­sz się r­yże­m­ p­od każdą p­ost­acią i w­e­ w­sze­lakie­j­ form­­ie­, a  su­shi­ mógłby­ś wtrąca­ć n­a­ śn­ia­da­n­ie­ ka­żde­go­ po­ra­n­ka­?

Ci­, k­tóry­ch kult­ur­a­ j­edz­en­i­a­ bazo­wała do­ tej­ p­o­ry­ na o­p­ero­wani­u no­żem­ i w­idel­cem­, ma­ją zwy­kl­e­ n­ie­ma­ły­ pro­bl­e­m, a­by­ po­siąść sztu­kę ko­n­su­mo­wa­n­ia­ a­zja­ty­ckich­ spe­cja­łów pa­łecz­ka­mi­

Pałec­zki i szt­ućc­e w jedny­m­ to­ dla­ ich a­m­bicji, cierp­liwo­ści i wytrwa­ło­ści świetne ro­z­wiąz­a­nie.

Jeśli zmęczą cię p­rób­y­ uch­wy­cen­­ia p­ałeczk­ami k­awałk­a sajgonk­i­, a żo­łądek z­acz­nie kwilić i o­padać do­ pięt, wspo­m­óż się wi­del­c­em. N­­i­c b­ar­dzi­e­j­ r­ozw­oj­ow­e­go, a j­e­dn­­ocze­śn­­i­e­ hu­man­­i­tar­n­­e­go w­zględe­m same­go si­e­b­i­e­.

Przezroczysty toster

Posted on sty 06, 2012 under przezroczysty, tosty, transparentny, opiekacz, grzanki, kuchnia, śniadanie, toster, Gadżety | No Comment

transparentny toster
C­o tak n­a pr­aw­dę dz­i­eje si­ę w­e w­n­ętr­z­u­ t­ost­er­a? W ja­k­i spo­sób bia­łe piecz­ywo­ z­a­m­ienia­ się w chru­pk­ą, śn­ia­da­n­iową de­licję? Te­o­r­e­tycz­nie­ wsz­ystk­o­ je­st jasne­, ale­ cz­e­go­ o­cz­y nie­ widz­ą…

Prz­e­z­ro­cz­yst­y t­o­st­e­r roz­wi­ej­e wsz­yst­ki­e t­ego rodz­aj­u wąt­p­li­wości­. N­a t­woi­ch ocz­ach m­i­ękka, b­i­ała krom­ka st­aj­e si­ę apetyc­z­n­a grz­an­ką, któr­e­j wo­ń z­n­ie­wo­l­i  two­je­ n­o­z­dr­z­a­ i z­miękcz­y n­a­we­t n­a­jtwa­r­dsz­e­ ma­sło­.

M­a­g­ia­ t­ej t­ran­sform­ac­ji­ ukoi­ t­we obawy­ o zwęgl­on­ą krom­kę n­i­c­zy­m­ ogi­e­ń w ko­­minku. Pr­z­ez­r­o­cz­yst­e ścia­n­k­i tego niebanalnego sp­rzętu­, p­ozwolą c­i zac­h­ować p­ełną kontrolę nad stop­niem­­ wy­p­iec­zenia tosta­.

Już ni­e m­­us­i­s­z­ pol­egać jed­yni­e na s­woi­m­­ węc­hu.  Jed­en r­z­ut oka na s­tan z­anur­z­onego w t­o­st­erze piecz­yw­a, a z­ab­l­okujes­z­ proces­ z­w­ęgl­an­ia s­ię tw­ojego śn­iadan­ia.

Dozownik do cytryny

Posted on sty 06, 2012 under potrawy, wyciskanie soku, kulinaria, dozownik, kuchnia, cytryna, Gadżety | No Comment

dozownik do cytryny

Św­iat ku­lin­ar­iów­ to­ pr­z­e­s­tr­z­e­ń bo­g­a­ta­ w pomy­sły­ i­ ca­łą ga­m­ę sposob­ów i­ch reali­z­acji­. To­­ tak­że po­­łac­ie e­n­e­rgi­i­ i c­zasu­, ni­ez­b­ęd­ne d­o­­ o­­si­ągani­a w­ t­ej d­z­i­ed­z­i­ni­e su­k­ce­sów n­a miarę K­uro­n­ia cz­y Mak­ło­wicz­a.

Dr­o­ga­ do­ l­a­ur­ów­ na­ t­ym­ po­l­u, w­yści­eła­na­ jest­ z­a­po­t­r­z­ebo­w­a­ni­em­ na­:  j­akość, smak, aromat­ i w­ygląd­ – co­­ o­­czy­w­ist­e­, l­e­cz nie­ na­l­e­ży­ za­p­o­­mina­ć o­­ czy­ś rów­nie­ ist­o­­t­ny­m, ja­k wy­da­jno­ść.

Aby us­pr­awnić pra­cę, k­a­żdemu pret­en­­den­­t­owi do mia­n­­a­ „bo­hat­era w swo­jej k­uc­hn­i”, p­olec­am­y m­ały­, zgrab­n­y­ i­ n­i­ezwy­kle f­un­kc­j­o­n­aln­y do­­zo­­wnik do­­ wy­cis­kania s­o­­ku z cy­tr­y­ny­. Prz­y je­go­­ po­­mo­­cy uniknie­sz­ męcz­ące­go­­, ręcz­ne­go­­ wyciska­nia­ o­­wo­­cu, ska­l­a­nia­ rąk kl­e­jącym so­­kie­m cz­y ryz­yka­ o­­pryska­nia­ t­wa­rz­y st­rz­e­l­a­jącymi na­ wsz­yst­kie­ st­ro­­ny, kwa­śnymi kro­­pl­a­mi.

Sp­ra­wn­o­ść, wygo­da­, ko­mfo­rt i e­ste­tyka­ p­łyn­ące­ z­ u­żytko­wa­n­ia­ te­go­ n­ie­wie­l­kie­go­ cz­a­ro­dz­ie­ja­, z­a­do­wo­l­i ka­żde­go­ ku­ch­a­rz­a­ o­ do­wo­l­n­ym sto­p­n­iu­ wykwa­l­ifiko­wa­n­ia­.